pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ ＃果菜 ＃肉、魚介 残り野菜の料理はどうして美味くなるのだろう。 自分一人の手早い夕食に、 大きな赤パプリカ1個を使って、冷凍の海老を解凍して、炒め物を。 生姜とにんにくとネギを細かく切って、人参薄切り、白菜ざく切り。 パプリカは縦真っ二つから斜めに切って、オイスターマッシュルームを適当にバラす。 中華と思って準備を始めたが、気分が変わって手に取ったのはオリーブオイル。野菜を順繰りに炒めたら白ワインとトマトペーストを絡みつけて、最終段階で殻を剥いた海老、スモークパプリカと挽き割り胡椒、塩、卵を溶き入れて蓋をして蒸す。 白菜、パプリカ、人参、と甘い野菜に海老は、どんな味付けでも相性が良い。 そんな汁を吸った卵がまた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F11%2F10%2F105843" title="とても満足な1汁1菜 - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20181110/20181110100731.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-10 10:58:43 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2018/11/10/105843 1.0 100%