pyopyopyon https://blog.hatena.ne.jp/pyopyopyon/ アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録 https://imoebinankin.hatenablog.com/ 調味液 甘味、菓子 . 菜食 去年の冬、何度か生クランベリーを買って煮込み、ジャムのようなソースのようなものを作っていた。 料理に添えようと思っても、その酸味が堪らなく好きで、そうする前にほぼ終わってしまっていた。 以下は林檎とオレンジと一緒に煮詰めたもの。 材料： 生クランベリー1袋（350g） 林檎：大1個（シュレッドする） オレンジ：大1個（汁を絞る） 生姜：好きなだけ ローズマリー少々 作り方： 材料を鍋に入れ、熱にかけて、ふつふつときたら熱量を落として、どろりとするまで煮詰める。ローズマリーを途中で加えたら良いアクセントになった。 そのままで止まらなくなるが、泡水に混ぜ入れるのも好き。ヨーグルトや乳製品にかけたり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoebinankin.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F11%2F25%2F215549" title="✴︎クランベリーソース①：林檎とオレンジ、生姜とローズマリー風味（覚書き） - アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pyopyopyon/20161228/20161228040647.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-25 21:55:49 rich https://imoebinankin.hatenablog.com/entry/2018/11/25/215549 1.0 100%