imo_h_m https://blog.hatena.ne.jp/imo_h_m/ 何かしら。 https://imoimo.hatenadiary.com/ コストコで、スペアリブを買ってきたので、スロークッカーで、煮込んじゃいました。 １．スペアリブ、人参の表面を軽く焼き、スロークッカーにぶち込む ２．みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒めお肉の上に淹れる ３．お醤油と、ソースと、出汁を入れ具が９割程浸かる程度に、お湯をいれる ４，４時間ほど煮込み、最後に塩で味を整えて完成！ メーッチャ柔らかくなる。 同じスペアリブを、オーブンでも焼いたけど、桁違いなくらい柔らかくなった。 ちなみに、これはこれで食べ応えがあって美味しかった！ ツインバード スロークッカー ブラウン EP-4717BR 出版社/メーカー: ツインバード工業(TWINBIRD)… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimoimo.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F03%2F14%2F174905" title="【スロークッカー・レシピ】スペアリブの玉ねぎ煮込み【2017.2】 - 何かしら。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imo_h_m/20170313/20170313011120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-14 17:49:05 rich https://imoimo.hatenadiary.com/entry/2017/03/14/174905 1.0 100%