a0k1n12357 https://blog.hatena.ne.jp/a0k1n12357/ いもじろうの雑記（Imojiro’s Notes） https://imojiro.info/ お酒と食べ物 (Food & Drinks) もともとお酒が好きで週に何日かは仕事帰りに一杯ひっかけて帰っていたが、昨今のご時世で外食ができなくなってしまった。 スーパーの総菜、冷凍食品、缶詰、乾きもの等最近のものはそこそこ美味しいが、いい機会なのでいくつか酒のつまみを自分で作れるようになりたいと思い色々挑戦中である。 メニューは居酒屋などで食べて気に入ったものを自宅で何となく再現してみる。当然素人がやることなので店の味にはならない。しかも8割くらいは失敗作になるが、その中でもそこそこうまく時もあり、それを少しずつ蓄積していきレパートリーを増やしていくため、備忘録も兼ねてそれらを紹介していく。 コンセプトは「簡単に作れて、失敗してもそれな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimojiro.info%2Fentry%2F2021%2F02%2F07%2F223103" title="酒つまみ（ささみの一夜干し） - いもじろうの雑記（Imojiro’s Notes）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a0k1n12357/20210207/20210207221159.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-07 22:31:03 rich https://imojiro.info/entry/2021/02/07/223103 1.0 100%