espio999 https://blog.hatena.ne.jp/espio999/ Technically Impossible https://impsbl.hatenablog.jp/ 料理 新型コロナ・ウイルスの流行に伴う緊急事態宣言下、外出自粛が求められている。これまで外食、中食していた人たちが急に自炊を始めるとは考えにくいのだが、生鮮品の需要は増加しているようだ。野菜の価格が若干上昇しているように感じる。 onedannote.com 特に葉物について、少しでも「お得」な買い物を考えるならば、次の2点を考慮することだろう。 1/2カットではなく一玉丸ごと買う 無駄なく使いきる そしてキャベツは、この2点を活かしやすい食材だ。特に外葉の活用がポイントだ。外葉はキャベツの一番外側の葉で、一玉を買う時に付いてくる部位だ。場合によってはボロボロな見た目もあり、ゴミ同然に扱われることも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimpsbl.hatenablog.jp%2Fentry%2FCabbageOhitashi" title="キャベツ外葉のおひたし、浅漬け風 - Technically Impossible" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/espio999/20200426/20200426131409.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-26 13:17:41 rich https://impsbl.hatenablog.jp/entry/CabbageOhitashi 1.0 100%