imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 初めて冬瓜を料理しました！。。。 “冬瓜と豚バラ椎茸の含め煮” 材料は冬瓜、豚バラ、椎茸の３つ 味付けは昆布とかつお節に醤油と味醂の和風出汁 冬瓜をフライパンに敷き詰め豚バラと椎茸をのせて 和風出汁を加えて汁けがなくなるまで煮ました 美味しくできましたが反省点は 冬瓜をもう少し大きく切っても良かったかな 小さかってので味が沁みすぎてしまったみたい 大きな冬瓜はまだ半分残っているので またやってみたいと思います 冬瓜をだんなさんが買ってきたのは確か９月末頃 冷暗所に保存しておけば 名前の通り冬になっても美味しく食べられる瓜です。。。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F0e8cd9dd439a6cffc240bf27612f62d8" title="冬瓜と豚バラ椎茸レシピ - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20251004/20251004121022.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-14 19:10:13 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/0e8cd9dd439a6cffc240bf27612f62d8 1.0 100%