imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 里芋も柚子も冬のものですね…白貝はそうでもないらしい。。。 ここのところの献立では珍しく 鍋料理が乗っていないわが家の食卓です この一番手前に置いてあるのが 〝白貝〟 シンプルに酒蒸しにしました お味はあっさりとしていて上品、クセがないから いろいろなものに使えそうです メインといえばこの日はこちら 骨付き鳥モモ肉のから揚げと 鳥モモ～ やっぱり国産は臭みがなく 特別のブランド肉ではなかったですが美味しかったです 右側はひょうたんカボチャのから揚げ 鳥に付けた粉の残りを濡らしたカボチャにまぶして揚げました 中身ネットリ、周りは芳ばしく美味しかったですよ♪ 私作の〝蕪のしょうが焼き〟 醤油、ミリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F10d2f62ad89936df13743970d6ade01e" title="里芋のゆず味噌焼き 白貝の酒蒸し - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250814/20250814083647.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-06 13:39:39 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/10d2f62ad89936df13743970d6ade01e 1.0 100%