imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 タラの芽、フキノトウ、コシアブラ、コゴミ。。。 タラの芽とコゴミの天ぷら タラの芽、フキノトウ〜そして舞茸の天ぷら やっぱり山菜は天ぷらが一番美味しいかな こちらだんなさん作の二品 左はコシアブラのお浸し、右がフキノトウ味噌 どちらも初めて作ったというのに美味しい♪ 後日フキノトウ味噌で焼きおにぎりを作りました 添えてあるのはコシアブラと甘酢ミョウガを混ぜたもの コシアブラって茹でたものを カニカマなどと一緒にして食べても美味しいです 山菜ってどうやって食べたら良いのかな… などと考えがちですけれど 洗って茹でる、もしくは天ぷらにすれば とりあえず手間無く食べられるものだと知りました。。。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F13151daf34c057a8cf586069e0a85223" title="春の山菜 - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20251004/20251004184326.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-28 06:40:40 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/13151daf34c057a8cf586069e0a85223 1.0 100%