imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 住宅街の中でも、この時期よく見かける 柑橘系の果物があります。。。 小さくてかわいい“キンカン” でも何となく酸っぱくて食べにくい印象なのですが 砂糖漬けにしてみると食べやすくなりますよ たとえば～その砂糖漬けをお酒に加えます これは焼酎に入れ炭酸を注ぎカクテル風～♪ 見た目にも鮮やかできれいな色が楽しめます 砂糖漬けの金柑のスッキリした甘さは お料理にも好相性でした こんな…見た目は地味ですがこれは “鮟肝と里芋の煮つけ”濃厚な風味の鮟肝を里芋と合わせると聞き 最初は～？？？ って感じでしたけれど 食べてみると意外にも、魚臭さも抜け芋もほっくりで美味しかったです 初めて鮟肝を料理したというY… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F17bae2eda111b40c173ae56191021426" title="キンカンの効用 - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250808/20250808183432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-17 09:55:03 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/17bae2eda111b40c173ae56191021426 1.0 100%