imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 二人してはまっています！。。。 時々行く魚屋さん、そこに出ていると買ってくる 〝本マグロの粗〟 煮ていただきますが まったく臭みがなく美味しいんです！ 調べたら 《粗（あら）は、魚の下ろし身を取ったあとに残る 頭部、骨、エラ、ヒレやそれらに付着した肉である。 通常は、「魚のアラ」と呼ばれる。》 だそうですが、私達がいただいているこのアラは ほとんど骨っぽいところがなく チアイはありますが生臭くないですし、大トロ、中トロ スキミになったところなどのいろいろな部位が混ざり とても食べやすくて～♪ ここはいったいどの部分？ くるんとカール 脂がのっていて、食間はやわらかくジューシー ちょっとワサビを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F2524ea833f610d340a9fb01873aa8e44" title="本マグロの… - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250730/20250730194536.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-23 10:14:30 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/2524ea833f610d340a9fb01873aa8e44 1.0 100%