imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 大きな牛肉のかたまり肉を焼きました。。。 陶坂の上で仕上げるので楽ですし 美味しいんです！ まず直火にかけた陶坂の上で肉を色よく焼きます それを一度出し今度は そのままそこで野菜を炒めます チヂミほうれん草とエリンギは 肉から出た脂と肉汁で良い風味になるのですが お好みで味を足しても良いかも知れません 陶坂の上で熱々のお肉～♪ 食欲をそそります！ 切り分けに、専用ナイフが登場 お肉を切るのにちょうど良いように作ってあります 切り分けてもらっている間じゅう 目と鼻は釘づけです～なんだかサム君になった気分！ 早く食べたい気持ちを押さえつつ ゴクリ…… 中まで熱が通り肉汁が閉じ込められた切り口！ 良… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F26ab70690ba739dd6d0ba4c89d16e38b" title="厚切り牛肉の陶坂焼き - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250731/20250731235127.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-09 16:38:19 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/26ab70690ba739dd6d0ba4c89d16e38b 1.0 100%