imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 毎日の食事、季節のものが活躍します。。。 りんごはいただきもの 青森の〝無袋りんご〟ちょっと贅沢に オリーブオイルと塩胡椒、酢でサラダにしました レーズンを加えても良かったかな？ ドレッシングの塩と酢がりんごの甘味を引き立てていました 大根を、北海道で手にいれた 柔らかい昆布をお出汁に煮たもの 昆布と大根の味がそれぞれしみて、煮込むほどに 美味しくなった感じです この昆布、結び昆布にしてお鍋に入れても 良かったです♪ ハヤトウリが入っている卵とじ 青みは大根の葉 厚揚げを薄く切ったものと合わせ甘じょっ辛く 炒めています りんご、大根、ハヤトウリ 冬でも野菜を豊富にして季節感を感じています。。。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F3177127874f9e5ece8ead74c640e6f2f" title="冬の食材 - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250812/20250812001302.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-28 15:24:38 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/3177127874f9e5ece8ead74c640e6f2f 1.0 100%