imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 わが家の味らしい料理が並んだ食卓です。。。 右のゆで玉子がのった大皿は 下にキャベツと玉ねぎのホワイトソース煮があります 左のものは先日の固まり肉とタケノコ、椎茸の煮物 春先にもらったタクアンを冷凍していたものを使い 豚バラ肉と合わせごま油で炒めたもの タクアンは薄塩味でしたからこうしたアレンジに最適！ 凍らせたので、刻んだら水を絞ると良いです つまみには持ってこいでした お酒は 日本酒に柿シロップを加えたもの…これとの相性良かったですよ タクアン炒め♪ こちらはギバサ アカモクともいいます 春先のものはもっと柔らかかったように思いました 刻めば刻むほどねばねばが増して美味しくなります 並んだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F5fd7f1ee6af386ded0013dfa916a0d7e" title="小さなカツオのタタキ～その訳は - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250811/20250811184930.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-28 14:26:06 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/5fd7f1ee6af386ded0013dfa916a0d7e 1.0 100%