imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 今日の楽しい こちら、公園のヤマアジサイ。 で、こちらがアマチャ。 yuyuさん：へ〜、似てるのに、よく区別がつくわね〜 ま！まあ、ここに立て札があるんだけどね〜 そう、これがガクアジサイ 白甘茶とも言うらしい。 ・・・。 じゃあ、しょうがないなあ。 天然物有機化学の話をしようか。 甘茶が甘いのは、ジテルペンが含まれているからです。 ジ（di）っていうのは、2のことだけど、炭素数が20のテルペノイドのことです。 ここから先は、私の専門になるので、話が長くなるから止めますが・・・。 ならば、紫陽花と食べて比較してみよう。 ということで。 甘茶。 う〜ん、噛んでいると、やや苦みのある甘みが出てきます。 そして、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F66e3ec41810f6f319d8ae7bbdf35095c" title="甘いもの - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250806/20250806154958.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-09 14:04:09 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/66e3ec41810f6f319d8ae7bbdf35095c 1.0 100%