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  <blog_title>YとYの日々</blog_title>
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    <anon>楽しい食</anon>
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  <description>午前中は雨だったので 外には出ずに栗の皮剥きに没頭。。。 1.3キロあった栗の鬼皮を剥きました！ この状態から大きいボールに入った方をアク抜きします 水と重曹で煮立てて捨ててを何回か… 3、4回やった方が良いというけれど私は2回にしました その後は水だけで煮立て軽くすすいで 砂糖を加えて煮たのがこちら このまま冷ましてから 一度栗を取り出して汁を煮詰めて仕上げます 鬼皮剥きで崩れたものは栗入りパンに ホームベーカリーを使うから簡単 明日には両方食べられます♪♪。。。</description>
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  <published>2024-10-30 14:13:58</published>
  <title>栗の皮剥き</title>
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