imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ お出かけ とても発酵が早いです。。 昨日、2日目には こんな泡が立ち上がるほどになっていました もし密閉度の高い容器で発酵させていたら 先日のように(りんごの時)容器が圧迫されて爆発！ という事になります もし密閉に近い状態で 発酵が進んでいるにもかかわらずこんな事をしたら？ シェイク♪シェイク♪♪ フタがシャンパンの栓のようにスゴイ勢いで飛びます！ 昨日はここまで 一晩たって試飲してみました とても爽やかな葡萄酒になっていました アルコール度数は…5〜6度くらい？もっとかも？ 全部飲んだらしっかり酔っぱらいますね！ これは再びシェイクしてハチミツを加えた後です 泡は大人しくなっています また明日辺り試… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F80dc1ef2b1d6e5c2ed2a622861e5319c" title="仕込みから3日目のスチューベン - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20251005/20251005134543.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-21 10:03:30 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/80dc1ef2b1d6e5c2ed2a622861e5319c 1.0 100%