imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 水栽培でも立派に育ったホースラディッシュの3枚の葉。。。 葉の部分は湯通し 茎の部分…はとても硬かったのですりました でもバラけた繊維があらわれるだけだったので 汁だけ使うことに 2つを合わせて醤油を加え密閉して冷蔵庫に入れ 何時間かして取り出し 生湯葉にトッピングしました♪ 甘い風味の湯葉と苦くて辛味のあるホースラディッシュ 相性はまずまず…かな〜お肉でも良かったかもです サラダはオカラを使っていたので この日は大豆をたくさんいただきました ホースラディッシュ、地植えにしたらもっと葉をつけていましたね！ また機会があったらやりましょう 手に入れて、根っこを食べその後に残りを育てて過程を楽しみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F8eeead97b28f975b7b78e7787823402f" title="ホースラディッシュの葉を食しました - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20251003/20251003174610.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-19 13:33:27 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/8eeead97b28f975b7b78e7787823402f 1.0 100%