imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 2017年キャンピングトレーラー旅 道北の羽幌では、エイが捕れます。 と言うか地元のスーパーでは、羽幌産として売っていたのが「かすべ」だけでした。 今まで、かすべと言えば「皮むき」しか知りませんでした。 ここでは、皮付きを売っています。 しかも、値段は皮むきの半分程度。 つまり、その金額に見合う分だけ、皮むきが大変だと言うことですね。 そこで、久々に登場した、この狩猟ナイフ。 まずは、愛用の包丁で切断面を作ります。 そしてナイフで皮の切り込みを入れていきます。 以前、狩猟をやっていました。 このナイフ一本で、大型の鹿でも、イノシシでも解体していました。 普通の人は、二人がかりでやりますが、私は一人でできます。 動物の解体で一番面… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F90a5d7d0492c8c3b90d3f633971c2bfd" title="かすべの皮むき - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250804/20250804220033.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-14 05:53:34 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/90a5d7d0492c8c3b90d3f633971c2bfd 1.0 100%