imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 産地ならではの鮮度と美味しさでした。。。 斜里産カレイ かわがれい〜刺身になりますと書いてありました お昼ごはんにお刺身でいただきました 噛むとコリコリっとしっかりした歯ざわりで お味は〜ホタテのような風味 淡白な味わいで美味しかったです 切り方を薄くできていたら、もっと美味しかったかな〜！ 食べきれず残った分はバター醤油ソテーにしました こちらは同じく斜里産カスベ〜真カスベ 革を剥いてあり、大きなものが２枚で246円 このお値段は安いです！ 皮むきの手間を考えたら… も〜う安くてびっくりでした！ 調理は旦那さん担当 塩コショウして粉をまぶし 多めの油で 揚げ焼きです これが一枚分、たっぷりあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2F98c151b229312e8ce28b754ea4576b64" title="カレイの刺し身とカスベの揚げ焼き - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20251004/20251004085607.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-06 16:41:22 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/98c151b229312e8ce28b754ea4576b64 1.0 100%