imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 最近行った絵画展がきっかけで 中世ヨーロッパ、ルネッサンスに開花した我が家です その頃のパンやお酒の味に挑戦です。。。 ルネッサンスの絵画が描かれた頃のパンは どんなものだったの？ 興味で焼いたパンは美味しくて～♪ 固めですけれど 塩と自然な小麦の味わいに感動！ 今は定番になっています お酒に関しては、以前から梅酒などを作り楽しんでいました 最近はもっとそれらの手作りお酒のバリエーションを 増やしています 〝柿酒〟 柿で作ったもので、かなり大量の柿を使い できたのは少しだけという貴重品 甘味の中にほんのり残る渋味が味わい深いです 白いのは手作りヨーグルト、赤い方は？ 〝不思議ちゃん〟と命名した… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2Fabea49dd4adbeb960b7a634a7f3646a2" title="中世のお酒に憧れて… - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250807/20250807122119.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-18 16:28:31 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/abea49dd4adbeb960b7a634a7f3646a2 1.0 100%