imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 我が家のコウジ君。 こちらは、先発隊です。 きれいに生えていますね。 今回の培養で、ひとつだけ心配がありました。 微生物の培養で最も大切なことは、他の微生物の汚染を防ぐことですが、培地の滅菌は行っていません。 非加熱の培地から、他の雑菌が生える可能性がありました。 通常、実験というものは必ず予備試験を行います。 室温で雑菌が増殖するかどうかを少量で試しましたが、コンタミネーションは起こさないようです。 そして次の問題は、麹菌が好気的だということです。 好気的とは、酸素がないと生育できないことです。 （微生物の生育には酸素を必要としないヤツもいます） そこで空気に触れる面積を広くするために、培地… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2Fc7d44875ea5446c9ce41414c1c50384b" title="麹菌・培地で培養10倍計画2 - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250731/20250731064905.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-24 04:21:04 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/c7d44875ea5446c9ce41414c1c50384b 1.0 100%