imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 きれいな花なので少しの間鑑賞したいとも思いましたが 食べました。。。 手に入れた場所は近くの直売所 買いやすいお値段で初めてトライするので良かった♪ 広がるとけっこう大きい花 先ずはガクの部分を切り取ります オシベも一緒に切れました 下ごしらえはこれをサッと洗って 水をペーパータオルで吸い取るようにとれば終わりです 生を刻んで醤油をかけたりかつお節ポン酢…等でも良いみたい さてどうする？ 昨晩の晩ごはん この二皿に花オクラを使っています 丸い方は湯通し小松菜に生を刻んで混ぜたお浸しのようなもの 茹でたらかなりヌメリが出ました！ 角皿の方はいろいろ… 一番右の切ったオクラの中央に茹でた花オクラを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2Fc94ed00c5e09888c0beb41e220886adb" title="エディブルフラワーの花オクラ - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20251002/20251002150351.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-15 15:21:04 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/c94ed00c5e09888c0beb41e220886adb 1.0 100%