imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 南会津の道の駅で買ってきた食材です。。。 〈桜しめじ～さくらしめじ～サクラシメジ〉 〝フェアリーリング〟などといい 大きな輪を描くように群生することもあるそう きのこ狩りシーズン最初に出てくるキノコで人気があるようです 写真のものは表面に水がついています 実際はもっと淡いピンク 桜色というのがぴったりの色です しばらく水に浸して虫出し 茹でます しっかりアクが出るまで 色がだんだんと黄色くなり、桜色は消えていきました 最初に作ったのは 味噌汁です 他の具には揚げ湯葉、ネギを使いました 夕飯では こちら、二種類の味でいただきました 味噌マヨネーズと辛子マヨネーズ 和えても良いようですが付けながら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2Fcff6a678bf4ab23ba2acdba6d695fbad" title="さくらしめじを食べる - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20251007/20251007121516.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-08 10:25:10 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/cff6a678bf4ab23ba2acdba6d695fbad 1.0 100%