imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 2017年キャンピングトレーラー旅 九州への旅の準備です 今回は、食品の配置を変えました。 これまではデリカに積んでいたものをトレーラーに移動させました。 すでに私が分担している準備作業は終わったので、残物整理にまわっています。 夏から活躍していた「こうじ君」を保存用に処理しました。 すでに、次の「こうじ君」は作成中なので、引退するこうじ君は加熱して調味料としました。 ここに漬け込んだ様々な食材の旨味がぎっしりと詰まった超旨味の塊です。 若干は、今夜の調理に使うことにしました。 そしてyuyuさんのリクエストである、お芋の素揚げ。 我が家では、下処理、大量調理、揚げ物・炒め物・焼き物は私の担当です。 そして包丁研ぎ。 yuyuさ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2Fd9e8ddba5e26a9514d3353922f731590" title="九州への旅の準備です - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250802/20250802083859.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-08 13:22:38 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/d9e8ddba5e26a9514d3353922f731590 1.0 100%