imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 今日の楽しい 実は大好き！ ニシン♪。。。 “身欠きニシン”はニシンを三枚におろしたものを 素干しにしたものです・・・ それをこのようにあのお気に入りの “陶板”にのせて焼いてくれました～♪ ニシンはたくさんの脂が出るので それを吸わせると美味しいのではないかと ナスやシイタケなどとネギをのせると 案の定～ 出てきた脂が沁みて・・・オイシイ！ 焼き魚には付きものの大根おろしも良い感じ♪ 脂っぽいものだから 付け合せのクレソンとパセリがぴったりでした！ お酒ですが・・・焼酎 “富乃宝山”～とみのほうざん この前のこれ 牛テールを焼いたときと鯛を焼いたときにもいただいた 美味しい芋焼酎♪ お料理に合わせてお酒を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2Ff48eca6a2c19399b24d09d1e0b8176ff" title="鰊～ニシンを焼いてみた♪ - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20250808/20250808170715.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-16 22:21:24 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/f48eca6a2c19399b24d09d1e0b8176ff 1.0 100%