imyuyu https://blog.hatena.ne.jp/imyuyu/ YとYの日々 https://imyuyu.hatenablog.com/ 楽しい食 今年はなぜかレンコンが安くて良いと聞いたので 何となく買ってはみたものの… どうしようかと思っていました。。。 作ってみたのはレンコンのゴママヨサラダ 薄めに切ったレンコンを酢水にさらして軽く茹で スリ胡麻、マヨネーズ、醤油少々で和えました 仕上げに一味を振りかけ完成！ 簡単でしたがサクサクショリショリとした良い食感で さっぱり美味しくできたのでだんなさんの感想も◎(^^)♪ 実はレンコンを主役に料理したのは初めてでした！ うまくできて良かったです(*^▽^*)♪また作りま〜す。。。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fimyuyu.hatenablog.com%2Fentry%2Ff671755883394a189d818d4483beb617" title="初めてのレンコンサラダ - YとYの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/imyuyu/20251004/20251004193002.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-19 13:56:14 rich https://imyuyu.hatenablog.com/entry/f671755883394a189d818d4483beb617 1.0 100%