inakadss https://blog.hatena.ne.jp/inakadss/ いなか伝承社のブログ https://inakadss.hatenablog.jp/ マクワウリ農家さんと話をしていたら、私の大好物で良く食べていたはずの自分の食べ方が間違っていたようなので、本当に美味しい完熟マクワウリを食べる方法を紹介します。 ・スーパーで売っているマクワウリは熟す前のものを収穫して販売している・ネット上では、上記のものを追熟させて食べる食べ方紹介が多いが、それは間違い。『マクワウリ類は基本的に収穫後は追熟しない』・一見完熟しているように見えて、それは「腐りつつある」だけ。・よって、スーパーで買う限り、本当においしいマクワウリは食べられないのだが、知らない人が多いため、「マクワウリは甘みが少ない」といった不当な評価がされている。 ・完熟させれば本当はスイカよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakadss.hatenablog.jp%2Fentry%2F2014%2F08%2F05%2F204046" title="本当に美味しい完熟マクワウリを食べるには - いなか伝承社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakadss/20140805/20140805204024.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-08-05 20:40:46 rich https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2014/08/05/204046 1.0 100%