inakadss https://blog.hatena.ne.jp/inakadss/ いなか伝承社のブログ https://inakadss.hatenablog.jp/ いつも気になっていながら、駐車場が無いので行くのを後回しにしていた橋本市の和菓子屋さんを訪問してみました。 何の情報もなく訪問しましたが、中に入ると、季節の和菓子、上生菓子、定番和菓子、郷土菓子(焼き餅)が並ぶ、昔ながらの和菓子屋さんでした。 現役の大将の年齢は80歳、82歳の大将の奥様も一緒に作られていて、ご夫婦と娘さんで営まれている、創業大正7年という歴史ある和菓子屋さんでした。 現在も手作りにこだわって作っていて、ヨモギ(写真3枚目)も毎年82歳のおばあちゃんが採集に行き、一方大将は年末年始だけに販売する「でっちようかん」で羊羹を包む竹の皮を毎年採りにいっているそうです。スゴイ・・・。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakadss.hatenablog.jp%2Fentry%2F2015%2F03%2F31%2F224415" title="【80代の現役和菓子職人夫婦の営む和菓子屋さん@橋本市】 - いなか伝承社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakadss/20150331/20150331224153.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-31 22:44:15 rich https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2015/03/31/224415 1.0 100%