inakadss https://blog.hatena.ne.jp/inakadss/ いなか伝承社のブログ https://inakadss.hatenablog.jp/ 当団体では、未利用地域資源・低利用地域資源の活用を目的として、昆虫を材料にした「昆虫発酵調味料」を本格的に醸造しております。現在メインで販売しているのはイナゴで作った「昆虫発酵調味料イナゴソース」ですが、実際には全部で10種類の昆虫発酵調味料を醸造しており、それらの10種類セットも限定でひそやかに販売しておりました。内訳は、昆虫（ツチイナゴ、コバネイナゴ、トノサマバッタ、カイコ、ジャンボミールワーム）×醸造方法それぞれ2種類ずつ(米麹仕込み、醤油麹仕込み)での合計10種類です。 その10種類の昆虫発酵調味料を使って、愛知県名古屋市の同朋高校で、理科の課外授業として試飲・試食会が行われました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakadss.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F02%2F12%2F224744" title="【高校生が昆虫発酵調味料を試食してくれました！】 - いなか伝承社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakadss/20160212/20160212224551.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-12 22:47:44 rich https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2016/02/12/224744 1.0 100%