inakadss https://blog.hatena.ne.jp/inakadss/ いなか伝承社のブログ https://inakadss.hatenablog.jp/ 「野食倶楽部第11回 ―そうだ、何でも食べよう。海のいきもの編―」、無事終わりましたー。いつもは里の方で「捕って食べる」のですが、年に一度海でも獲って食べます。 朝から参加者の方には釣って頂いたものなどを差し入れて頂き、今年も色々な素材から、色々な料理25種（＋差し入れ）が生まれました。 ・エソ（100％カマボコ、サツマアゲ、骨せんべい、刺身、皮の酢の物、皮の素揚げ）・ヒラメの塩焼き・アメフラシ（時雨煮風(身)、内臓の塩茹で(黄色いところ)）・アメフラシの出汁とフキと竹の子の煮物・ホウボウ（刺身、味噌汁）・マツバガイ塩茹で・ガンガラ塩茹で・ヒザラガイ塩茹で・カメノテ塩茹で・マテ貝（焼き、味噌汁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakadss.hatenablog.jp%2Fentry%2F2018%2F04%2F22%2F223206" title="【獲って食べる会＠和歌山市　11回目終了～】 - いなか伝承社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakadss/20180422/20180422222833.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-22 22:32:06 rich https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2018/04/22/223206 1.0 100%