inakadss https://blog.hatena.ne.jp/inakadss/ いなか伝承社のブログ https://inakadss.hatenablog.jp/ 醸造した本人が和歌山の山奥から出かけて説明しますよ～。ソッチ方面に興味のある方、変わったモノ好きな方、他店と差別化したい料理人(ただし応用力のある人に限る)などなどはぜひお越し下さいm(_ _)m。 昆虫食の師匠の内山先生（昆虫料理研究会）のイベントにお邪魔させて頂いて、3年かけてイナゴを発酵・熟成させた昆虫発酵調味料イナゴソース改と副産物であるモロミ(ほのかにフルーツの匂いがします)を持参してご試食頂きますｖ イベント名：昆虫食のひるべ117 2019年2月23日（土）13:50open 14:00start 予約2500円＋１drink500円 当日300円高 定員10名 会場 ＪＲ中央線… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakadss.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F02%2F17%2F080248" title="【東京で昆虫発酵食のイベントに参加するよ～】@2/23 - いなか伝承社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-17 08:02:48 rich https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2019/02/17/080248 1.0 100%