inakadss https://blog.hatena.ne.jp/inakadss/ いなか伝承社のブログ https://inakadss.hatenablog.jp/ 大阪の友人がアナグマ食べてみたいとリクエストあったので、アナグマを自ら解体してお肉にしました〜（上手ではない）。 今回の個体はちょっと年取っていてケモノ臭強めでしたが、ちょっとだけ試食してみたら、ニンニクダレで味付けしたら普通に美味しいお肉でした。 当地は標高が高く既に寒いので、冬に備えて脂肪たっぷりで、体重の1/3も脂肪がありヌルヌルでしたʕ´• ᴥ•̥`ʔ 初めて食べる人はどんな感想になるのかなぁ。ジンギスカンのマトンが食べられる人ならイケます。 ※狩猟免許を保有しておりますが、人様用にわざわざ狩ったわけではなく、畑を荒して駆除された個体を使っています。※当団体は生活圏内にある山菜、食べら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakadss.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F11%2F07%2F142428" title="【アナグマ解体しました】 - いなか伝承社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakadss/20211107/20211107142400.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-07 14:24:28 rich https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2021/11/07/142428 1.0 100%