inakadss https://blog.hatena.ne.jp/inakadss/ いなか伝承社のブログ https://inakadss.hatenablog.jp/ 紀の川の支流「丹生川」上流でガサガサして、東大阪大学短期大学部の松井先生と一緒にザザムシを採って食べました。 ※ザザムシとは川の石の裏に巣を作ってる水生昆虫の幼虫の総称。食用可(冬が旬)。甲殻類アレルギーの方は食べられない場合があります。 捕り方川の中に四手網を沈めて、上手から川底の石をひっくり返しながら、石の裏に住んでいるカワムシ達を川下に流します。 今回採れたザザムシの皆さん。基本的にみんな小さい。(写真は苦手な方がいると思うので割愛します)・ヒゲナガカワトビケラ幼虫とサナギ ・シマトビケラの幼虫 ・ヘビトンボ幼虫 ・カワゲラの幼虫 ・ヒラタドロムシの幼虫 味ボイルと乾煎り、佃煮にして味わ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakadss.hatenablog.jp%2Fentry%2F2021%2F12%2F28%2F205533" title="【ザザムシ採って食べました〜】 - いなか伝承社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakadss/20211228/20211228205449.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-28 20:55:33 rich https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2021/12/28/205533 1.0 100%