inakadss https://blog.hatena.ne.jp/inakadss/ いなか伝承社のブログ https://inakadss.hatenablog.jp/ 本日は七草がゆの日、ですが毎年普通の七草がゆにも飽きたし、和歌山県民ならお粥といえば茶粥なので、「七草茶がゆ」を作ってみました。（ただ、家の周りで採集したら10種類集まって、十草茶がゆになりました）七草がゆとは春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って1月7日に食べられる。正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。（wikipediaより）具材は全て家の周りの野草で調達して、今年は、・セリ・オランダミミナグサ・ヨモギ・ミチタネツケバナ・カラシナ・ススメノエンドウ・オニノゲシ・オオバコ・ホトケノザ・ギシギシ※一般的に言われている七草セリ・ナズナ・ゴギョウ（ハハコグ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakadss.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F01%2F07%2F065942" title="和歌山らしく、いつもの茶粥で七草がゆにチャレンジ - いなか伝承社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakadss/20240107/20240107065844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-07 06:59:42 rich https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2024/01/07/065942 1.0 100%