inakadss https://blog.hatena.ne.jp/inakadss/ いなか伝承社のブログ https://inakadss.hatenablog.jp/ せっかくせいろがあるので、全国の蒸しスイーツ作ってみました。（各地の郷土料理レシピにできるだけ基づいて、アレンジも手抜きもせずに、手間のかかる二度蒸しなども行いました） でっちようかん：滋賀の郷土料理朴葉巻き:長野県木曽地方の郷土料理かからん団子：宮崎や熊本の郷土料理笹のちまき：ついでに作りたかった 包むのに使った植物素材の匂いの違いを楽しみつつ、それぞれ粉の素材や組み合わせが異なるので、食べた際の食感がムッチリしていたりヤワヤワだったり、翌日まで寝かせた方が美味しかったりと、地域食の多様性を感じられて面白かったです。 #郷土料理 #郷土菓子 #蒸し料理 #蒸籠 #せいろ #和スイーツ #あん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakadss.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F06%2F02%2F195729" title="せいろスイーツ4点＋αつくってみた - いなか伝承社のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakadss/20250602/20250602195523.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-02 19:57:29 rich https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2025/06/02/195729 1.0 100%