inakanite https://blog.hatena.ne.jp/inakanite/ ささゆりのブログ https://inakanite.hateblo.jp/ 家庭菜園や花木 日々の暮らし きゅうりが、順調に収穫できています。 今の時期のきゅうり、うちのは種が多いです。 あとみずみずしく見えるのに、中に巣が入っていて、実の色がゴムみたいに白っぽくなっているんです。お天気のせいかなあ？！水や肥料のせいかなあ？ とげは立派ですが、皮が柔らかいような、すぐにしぼなえてしまいます。 とりあえず、数はそろったので『きゅうりのきゅうちゃん』を作ります。 まずスプーンで種を取って、一口大に切って塩もみ。 ２，３0分置いて水気を切ります。 なべに 醤油 100ｃｃ みりん100ｃｃ 砂糖30ｇ 酢15ｃｃ ショウガ千切り少々をひと煮立ちさせ、キュウリを投入。またひと煮立ち。 冷まして味がなじんだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakanite.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F07%2F05%2F124942" title="我が家の、きゅうりのきゅうちゃん - ささゆりのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakanite/20220705/20220705123452.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-05 12:49:42 rich https://inakanite.hateblo.jp/entry/2022/07/05/124942 1.0 100%