inakanite https://blog.hatena.ne.jp/inakanite/ ささゆりのブログ https://inakanite.hateblo.jp/ 日々の暮らし 夕べから、薄っすらと積もっては解けるほどの雪が降っています。 風もビュービューと、外に出る気はしませんね。 このかぼちゃは、１１月の初めに収穫したかぼちゃです。 結構、大きかったのですが水っぽいです。 検索すると、お砂糖をまぶすと浸透圧で、水が出て少しはましになるとのこと。 やってみました。 確かに、水が出て、煮物もなんとか食べられるほどに。 こちらは、砂糖をまぶして水気をふき取って、後日の天ぷら用に生のまま冷凍していました。それを今日、天ぷらにしてみました。 ２年前に収穫して、生のまま冷凍していた、にんにく 砂糖で水抜きした冷凍のカボチャ、お惣菜の竜田揚げの冷凍 先日収穫した、茎ブロッコリー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finakanite.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F12%2F18%2F151809" title="１１月に収穫した水っぽいカボチャに砂糖をまぶす - ささゆりのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inakanite/20221218/20221218150654.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-18 15:18:09 rich https://inakanite.hateblo.jp/entry/2022/12/18/151809 1.0 100%