indiasantana https://blog.hatena.ne.jp/indiasantana/ indiasantanaの日記 https://indiasantana.hatenablog.com/ こんにちは！ サンタナプリースタッフのあおやぎです。 おくら丼、とりマヨ定食、チーズカルボナーラ・・・ インド人スタッフが作ってくれる料理はどれもおいしいのですが、わたしのおすすめのひとつは手作りパン！ ここ二週間ほどパンを焼くのに欠かせないイースト菌が手に入らなかったのですが、久々にイースト菌を入手。 そのタイミングでサンタナロッジに来られたのが、パン職人のテツヤさん。 今回のパン作りは、テツヤさんを交えてのものとなりました。 パンの材料は、イースト菌・砂糖・塩・小麦粉・ミルク。 サンタナロッジで使うイースト菌は生イースト。 見た目も触り心地もまるでバターのよう。 イースト菌に砂糖と塩とミル… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Findiasantana.hatenablog.com%2Fentry%2F20160122%2F1453454832" title="We LOVE 手作りパン☆ - indiasantanaの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/indiasantana/20160122/20160122165728.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-22 18:27:12 rich https://indiasantana.hatenablog.com/entry/20160122/1453454832 1.0 100%