inkstone2525 https://blog.hatena.ne.jp/inkstone2525/ うごうご https://inkstone2525.hatenadiary.jp/ 昨日は「洋」だったから、本日は「中」。麻婆茄子。美味しい。だいたい中華料理を作ると優しい感じの味になってしまうのだが、本日はパンチが利いている。もとレシピでは甜麺醤と豆板醤のところを、麻辣醤と豆板醤しかなかったから辛い×辛い。甜麺醤の甘味のために日本の味噌を少しだけ入れた。 とはいえ、昨日の見込みハンバーグの方が見映えが良いような。美味しそうな見映えの料理を作るのは、美味しい料理を作ることより難しい。見映えが悪くても美味しい料理はいっぱいある。卵かけごはんとか。 このメイン料理を貼って遊ぶシリーズをやってみることを思い付く。料理は毎日作っているから、見映えと、見て名前が分かる料理を作っていけば… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finkstone2525.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F08%2F31%2F232322" title="交換不要 - うごうご" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/inkstone2525/20220831/20220831214234.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-31 23:23:22 rich https://inkstone2525.hatenadiary.jp/entry/2022/08/31/232322 1.0 100%