dino-cross https://blog.hatena.ne.jp/dino-cross/ 心ゆくまで崖っぷちで読む本 https://insolble.hatenablog.jp/ 読書 世界 料理・食事・レシピ 「世界の鍋 いつもと違うごちそうレシピ厳選29」(服部直美/情報センター出版局/岡崎市立図書館所蔵) 鍋と言っても水炊きのような汁物から鍋焼き、蒸煮、蒸し焼まで実に様々な鍋を使用した料理が紹介されている。 レシピ数は29と少ないものの、あまり馴染みのない料理が多く満足度は高い。鍋料理、鍋そのもの、調味料や文化に鍋グッツ。鍋にまつわる様々が紹介されている点も印象がいい。 日本のスーパーでは入手しずらい現地食材が多く使われている料理がある一方で、スーパーで簡単に入手可能なあんなものこんなもので馴染みのない国の料理が作れそうだったりする。 レバノンのマクルーバは一度作ろうと心に決めた。 アメリカのガ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Finsolble.hatenablog.jp%2Fentry%2F2013%2F12%2F30%2F104457" title="【読書207】世界の鍋ーいつもと違うごちそうレシピ厳選29 - 心ゆくまで崖っぷちで読む本" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ws-fe.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&ASIN=4795838232&Format=_SL110_&ID=AsinImage&MarketPlace=JP&ServiceVersion=20070822&WS=1&tag=insoluble0a-22 Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-30 10:44:57 rich https://insolble.hatenablog.jp/entry/2013/12/30/104457 1.0 100%