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  <blog_title>井六園のお茶スイーツ考</blog_title>
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  <description>技術を活かした香り高く、深みのある味わい。 創業200年近くになる老舗企業である井六園。茶道の理である「一期一会」をモットー。 ほうじ茶とは「焙茶」と書きます。 煎茶とは、緑茶の中で、もっともよく飲まれるお茶のことです。 以前使用していたお茶より井六園のお茶は断然味や香りがいい 「プレミアムなティーバック「匠」 煎茶 20B」などの井六園の商品。 古式焙煎製法とは、直火釜焙り製法ともいうものです。なぜ釜で焙るのかというと、保存のためです。 井六園はお茶の奉納も行っているようです。 お茶はもともと中国で始まったもので、日本に伝えられたとされます。 九州の名高いブランド産地「知覧」「星野村」「嬉野…</description>
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  <published>2014-06-17 15:52:23</published>
  <title>井六園は お茶 離れという 時世 の変化に対応して残ってきた(B</title>
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