irukaouji https://blog.hatena.ne.jp/irukaouji/ いるかピー https://irukaouji.hateblo.jp/ ぼーっと考える スナップえんどうを茹でた。 スナップえんどう自体は、義父が育てたもの。採り立てを50本ほどもらった。 スナップえんどうには太い筋があるので、筋とりが必須だ。 片側に太い筋、もう片方にも細い筋がある。５０本の両側で１００本だ。親指の爪を立てると、痛くなってきた。 ナベで３分、茹でる。 茹でた後、さっと冷やす。ゆであがった後の変色を防ぐ効果があるのだと。 一本づつ、縦方向に振って、中に入った余分な水を出して、外側はナプキンで水気をふき取る。 スナップえんどうを茹でただけの記事をなぜ書くのか？ 生まれて初めてだから。 生まれて初めてスナップえんどうを茹でたんです。 これまでも何度もスナップえんどうを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Firukaouji.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F04%2F19%2F171106" title="スナップえんどうを茹でる - いるかピー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-19 17:11:06 rich https://irukaouji.hateblo.jp/entry/2024/04/19/171106 1.0 100%