isamuman https://blog.hatena.ne.jp/isamuman/ 週末ライダーのアレコレ https://isamuman.hatenablog.com/ 雑記 どうもイサムです(^^) 天気もアレなので、バイクはお休みして軽トラで畑へ 柿 品種不明 去年よりは、実ってるが小粒なのが多い コチラも品種不明 適度に熟してそうなのがあったので試食。 甘い所と渋い所、半々(-。-;) 蜂屋柿 今年は不作です 30個、成ってるかどうか 平たいヤツを7個収穫して、アルコールで渋抜き。 果たして上手く渋抜き出来るか？ ２週間前にも試して見たが、渋は抜けたが甘味が全然無かった(><) もう一つ収穫 生姜は、良く洗ってスライサーで薄切りにして甘酢漬けに。 漬けて３時間ほどして晩酌の箸休めに、食べてみたが割と旨かった 甘酢漬けの素のお陰ですね(^-^)v 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fisamuman.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F09%2F26%2F215650" title="収穫 - 週末ライダーのアレコレ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/isamuman/20200926/20200926213113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-26 21:56:50 rich https://isamuman.hatenablog.com/entry/2020/09/26/215650 1.0 100%