ishiij https://blog.hatena.ne.jp/ishiij/ 石井政之の作業場 https://ishiimasa.hateblo.jp/ food 自炊 イノシシ肉の調理を初体験しました。 塩水につけたイノシシ肉を取り出して、水で洗います。最後に、日本酒と水に浸して、下ごしらえ完了。 これに胡椒をふって炒めます。 ポン酢とコチュジャンで頂きました。美味。 このイノシシ肉をいれて、パスタ料理。美味。 市販の豚バラ肉ばかり食べてきましたので、イノシシ肉の食感と味覚は、重厚であり、美味でした。また注文して、新しいイノシシ肉料理に取り組んでいきたいと思います。 ishiimasa.hateblo.jp 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fishiimasa.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F05%2F25%2F033420" title="【料理】イノシシ肉を調理する　初体験のわりにはうまくいった気がする - 石井政之の作業場" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishiij/20200525/20200525032836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-25 03:34:20 rich https://ishiimasa.hateblo.jp/entry/2020/05/25/033420 1.0 100%