hat-511 https://blog.hatena.ne.jp/hat-511/ ISLAND日記 https://islan.hatenablog.com/ 食 今の時期良く見かけるアスパラガスの赤い実。 アスパラガスという名前の通りの美味しい「(ギリシャ語で)若芽」を採らずに茎が繁るままにしてるのは、その様子が綺麗だからかな？ 白くて小さい可愛らしい花も咲くしね。 葉のように見えるのは細い茎で、葉っぱは鱗片状に退化してるのだそう。 ところでこの赤い実は食べられるんだろうか？というのが実は長年の疑問・・。 今回３粒ほど頂いてきて調べてみました。 半分に切ると、中から黒っぽい種がごそっと。 アップで見るとちょっとグロテスク～ 全部で６粒。（他のには４粒ずつ） こんなに小さなのにぎっしり詰まってる。 緑の実が赤くなるまでに中でそれだけ成長してるってことかし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fislan.hatenablog.com%2Fentry%2F97af4bb4c5e931e0c0342fa67494a7b7" title="アスパラガスの実って食べられる？ - ISLAND日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hat-511/20250822/20250822075632.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-13 16:32:54 rich https://islan.hatenablog.com/entry/97af4bb4c5e931e0c0342fa67494a7b7 1.0 100%