Isowa https://blog.hatena.ne.jp/Isowa/ 磯輪日記 https://isowa.hatenablog.jp/ オフ・タイム 今回の九州行きでは美味しいものをいろいろ食べました。 その中でも筆頭が冒頭の写真です。 スープ？ はい、スープです。 これ、博多名物のひとつ 水炊き を食べた時のこと。 これが最高に美味しかった。 私が知ってる水炊きとはまったく違う料理でした。 最初に冒頭のスープが提供されるんです。 でもこのスープ、見た目同様、味もクリア。 最初にこの出汁だけのスープをひと口頂き、その後、鶏肉を入れるとこのスープが白濁するんです。 透明なスープは実にさっぱりとした味ですが、白濁したスープはややとろみが出て、甲乙付け難い。 スープが美味し過ぎて、ついついスープを飲み過ぎちゃうので、仲居さんが見兼ねたのか、 注ぎ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fisowa.hatenablog.jp%2Fentry%2F19a9f6befd8ed5497d83e97aef0c531e" title="九州の味 - 磯輪日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/I/Isowa/20250826/20250826162258.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-02 05:39:36 rich https://isowa.hatenablog.jp/entry/19a9f6befd8ed5497d83e97aef0c531e 1.0 100%