itaru812 https://blog.hatena.ne.jp/itaru812/ 今日新たに見つけたこと -everytime they see a new face in the water- https://itaru812.hatenadiary.org/ さて、今日は回鍋肉を作るつもりだった。 『我要回家了』 「もう帰るわー」ってのは、チャイ語でこう言う。 そう、“回”は帰るってか戻るって感じの意味。 つまりこの『回鍋肉』という料理の名を直訳すると、肉が鍋に戻る、ということになる。 でもなんか回鍋肉といえば、豚肉とたっぷり野菜の辛みそ炒めってイメージがある。 何故豚肉？なぜ野菜が入る？と疑問に思った。 くっくどぅーとかのなんかの素みたいのにも、 「豚ばら肉とキャベツを加えるだけ！」 って書いてあったりするしね。 若干ネットで調べたが、ぱっと見なかったんで、気になってしまったので、知り合いのチャイ人に由来を聞いてみたところ、 「中国で“肉”は豚肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fitaru812.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060518" title="回鍋肉。（って知ってた？） - 今日新たに見つけたこと -everytime they see a new face in the water-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/itaru812/2006-05-18.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-18 00:00:00 rich https://itaru812.hatenadiary.org/entry/20060518 1.0 100%