IWAKIRI https://blog.hatena.ne.jp/IWAKIRI/ 江青日誌 https://iwakiri.hatenablog.com/ 旅に出る 延岡に着いたのは20時ぐらい。せっかくなので、今山大師寺のそばの「山六」で延岡が生んだ郷土料理「チキン南蛮」を頂く。レシピを聞くと、アジの南蛮漬けなどみたいに、衣を付けて揚げた鶏肉を甘酢にさっと浸し、その上からタルタルソースをかけるというものらしい。肉がやわらかくてすごく美味しかった。東京でもたまに食べたい感じ。定食屋で出てくるといいと思った。 その後、散歩をしながらおじいさんの生家がどの辺にあるのか荷物を転がしながら探索。確認後、地元の人とおしゃべりしながら、延岡のお魚をちょこっと食べてみたいなあと思い、すし屋に入る。つまみながらビールを飲んでいると、延岡の酒蔵、千徳酒造の社長さんと会社の方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fiwakiri.hatenablog.com%2Fentry%2F20080628%2F1214607449" title="延岡1日目 - 江青日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/I/IWAKIRI/20080627/20080627194451.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-06-28 07:57:29 rich https://iwakiri.hatenablog.com/entry/20080628/1214607449 1.0 100%