runningwater https://blog.hatena.ne.jp/runningwater/ 昨日の不倶戴天の敵は　今日の刎頚の友 https://izayouryusui-midaresetsugekka.hatenablog.com/ 闇鍋料理人が往く 先年年末に手に入れた日野菜カブですが、保存状態が悪かったのか洗ったら赤い部分が溶けてしまったので、何だか大根の漬物っぽくなってしまった(￣▽￣;) ほんのりと色は残っていますが…。 香りが良いという前評判の通り、カブの香りとは思わなかった。そして食感もカブではなかった。 塩麴で漬けていますが、母曰く醤油麹か酢漬けが合うとのこと。正月準備でお酢を使い切った人には言われたくないなぁ…。自分は使うことが殆どないので買わない。 黄金カブはまだ使っていないが、こちらは問題なさそうなのだが、そろそろシチューでも作ろうかと思っている。 自分が嫌いなせいか、最近食卓にカレーが出ることがなくなった。 楽ではある… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizayouryusui-midaresetsugekka.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F12%2F000000" title="溶けちゃった - 昨日の不倶戴天の敵は　今日の刎頚の友" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/runningwater/20220114/20220114150444.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-12 00:00:00 rich https://izayouryusui-midaresetsugekka.hatenablog.com/entry/2022/01/12/000000 1.0 100%