runningwater https://blog.hatena.ne.jp/runningwater/ 昨日の不倶戴天の敵は　今日の刎頚の友 https://izayouryusui-midaresetsugekka.hatenablog.com/ 食材 救いようないね…。 てなわけで、第４弾。 香熟（こうじゅく）という名のベトナム産バナナ。 日本が輸入しているバナナの７５％がフィリピン産だそうです。生産量世界１のインドからは輸入していないとのこと。何かインドとバナナがうまく繋がらないのはなんでだろうか…。 房からもぎ取った時や皮を剥いた時の香りが高い。強いのではなく、高い。 香熟と名付けられた理由も分かる気がする。 味はそこそこ酸味もあり、バランスの取れた味。後味はすっきりとしている。肉質はそう緻密ではなくさっくしとしている。 PartⅡでもベトナム産のは食しているが、そちらのとは品種が違うのか、こちらは生食に向いていると思った。 PartⅤ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fizayouryusui-midaresetsugekka.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F03%2F000000" title="甘蕉は好まないが、好奇心に負けた partⅣ - 昨日の不倶戴天の敵は　今日の刎頚の友" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/runningwater/20231105/20231105190809.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-03 00:00:00 rich https://izayouryusui-midaresetsugekka.hatenablog.com/entry/2023/11/03/000000 1.0 100%